Description

RUPTURE DE STOCK EN 75 CL

Johannisberg Gais Moments

Cépage et origine : Rhin ou Sylvaner de la Vallée du Rhin

Vendanges : Mi-tardives

Vignes : Exposition Sud à Corin, commune de Crans-Montana

Travail : Manuel et traitements bio

Vinification : Savoir-faire traditionnel, deux fermentations, préservation de la typicité du cépage

Typicité : Amandes amères, ananas, fruits exotiques, moelleux et élégant, agréable amertume en final, charnu

Accords gastronomiques : En apéritif et entrée, avec des asperges, un hors-d’œuvre, des poissons et crustacés

Service & garde : 8°C & 5 ans et plus